กาแฟสักแก้วกับแวนโก๊ะ: บาริสต้าเกาหลีเปลี่ยนลาเต้เป็นงานศิลปะที่น่าทึ่ง

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

คนส่วนใหญ่มองว่าศิลปะเป็นผลงานของศิลปิน นักดนตรี นักเขียน นักแสดง ซึ่งสัมผัสได้ถึงจิตวิญญาณ ทำให้คุณรู้สึก คิด มีประสบการณ์ แต่มีศิลปะที่อบอวลไปด้วยความอบอุ่น กลิ่นหอมสดใส ความคาดหวังของความสุข มัน ศิลปะของกาแฟ ช่วยให้คุณดำดิ่งสู่โลกลึกลับของเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์

ในอิตาลีเมื่อครึ่งศตวรรษก่อน อาชีพบาริสต้าปรากฏขึ้น ซึ่งกลายเป็นที่นิยมในทันที เนื่องจากประชากรสองในสามของโลกไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากกาแฟหอมกรุ่นสำหรับมื้อเช้า และการเคลื่อนไหวลาเต้อาร์ท (จากนมอิตาลี + ศิลปะ) ซึ่งปรากฏในหมู่บาริสต้าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ได้เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกด้วยความเร็วที่น่าทึ่ง

ในเกาหลี การเคลื่อนไหวดังกล่าวนำโดยนักบาริสต้าวัย 26 ปีที่มีประสบการณ์ 10 ปี ลีคังบิน ผู้ซึ่งก้าวล้ำหน้าศิลปะลาเต้อาร์ตแบบดั้งเดิมอย่างมาก เขาได้คิดค้นวิธีการทำกาแฟลาเต้ที่ไม่ธรรมดา เขาได้นำเสนอสีสันและลวดลายต่างๆ ที่สร้างความประทับใจให้กับเอกลักษณ์ของกาแฟ

เจ้าของร้านกาแฟ C. Through ในกรุงโซล ปรมาจารย์ผู้มีความสามารถ Lee Kang Bin เตรียมความพร้อมสำหรับแขกของเขา ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม แต่ยังมอบช่วงเวลาแห่งความสุขที่ยากจะลืมเลือน เปลี่ยนทุกลาเต้ให้เป็นผลงานชิ้นเอกอันน่าทึ่ง

บาริสต้าใช้แท่งโลหะบางๆ และจานสีผสมอาหาร ก็สามารถวาดภาพภาพวาดที่มีชื่อเสียง เช่น Starry Night ของ Van Gogh หน้าการ์ตูนน่ารัก รูปต่างๆ ดอกไม้ และอื่นๆ อีกมากมายบนโฟมนม บีนไม่เคยเรียนการวาดภาพแบบเจาะจง. … และนี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าผู้สร้างนอนหลับในทุกคน

ไอเดียล้ำเลิศที่เขารวบรวมไว้บนถ้วยกาแฟลาเต้ ทำให้เขามีแฟนๆ นับหมื่นคน เขาสามารถเรียกได้ว่าเป็น "Doctor of Coffee Sciences" อย่างมั่นใจ มีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน พรสวรรค์ของศิลปิน และความสามารถในการให้ความสุขแก่ผู้คน และบาริสต้าเองก็เรียกภาพวาดของเขาว่าเป็นลาเต้อาร์ต - Crem art

ทุกปี การแข่งขันชิงแชมป์ระดับมืออาชีพจะจัดขึ้นที่โลก ศิลปะกาแฟ … ในหมู่พวกเขา World Barista Championship เป็นแชมป์หลักสำหรับอาจารย์กาแฟ Lee Kang Bin ซึ่งเขาทำหน้าที่เป็นผู้พิพากษา