ทำไมผู้ชายถึงกินผู้หญิงตลอดประวัติศาสตร์และคุกคามอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

ทัศนคติแบบเหมารวมจำนวนมากหยั่งรากลึกในจิตใจแม้แต่ความคิดที่เฉียบแหลมที่สุดจนดูเหมือนเป็นความจริงที่ไม่เปลี่ยนรูป ยิ่งกว่านั้นยังมีการทวีคูณและแจกจ่ายเป็นคำแนะนำทั้งจากคนที่คุณรักและจากจอทีวี แม้ว่าคุณจะมองย้อนกลับไป ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์จะยืนยัน: ผู้หญิงมักถูกจำกัดในอาหาร สิ่งนี้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ แต่ตอนนี้แผนงานในวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเพศที่อ่อนแอกว่าในการแสวงหาอุดมคติที่น่ากลัวและปฏิเสธเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างอิสระ ทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้นและทำไมอาหารจึงเป็นลำดับชั้น?

"ผู้หญิงลดน้ำหนักอยู่เสมอ", "ผู้ชายต้องการเนื้อสัตว์", "ฉันต้องการสลัดเท่านั้นและสามีของฉันต้องการลูกชิ้น" - ข้อความเหล่านี้และอื่น ๆ ของ "ผู้ชายที่แท้จริง" และ "ผู้หญิงที่ฉลาด" มีอยู่มากมายในฟอรัมโปรแกรม และบทสนทนาธรรมดา แต่นั่นไม่ใช่อะไรเลย เมื่อราวๆ 150 ปีที่แล้ว เป็นการไม่เหมาะสมอย่างยิ่งที่เด็กผู้หญิงจะทานอาหารในที่สาธารณะ ในร้านอาหาร มีแต่ผู้หญิงที่มีคุณธรรมง่าย ๆ เท่านั้นที่ทานอาหาร และทั้งหมดเพราะในการที่จะใส่อาหารเข้าปากของคุณ คุณต้องอ้าปากกว้างๆ นี้ และนี่เป็นการแสดงท่าทางที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง

ดังนั้นสตรีผู้สูงศักดิ์จึงเตรียมของหวาน ซอสหวานจากขนมอบ ไอศกรีม และสิ่งอื่น ๆ ที่สามารถลบออกได้ด้วยช้อนเล็ก ๆ เท่านั้นด้วยริมฝีปากของคุณ โดยทั่วไปแล้ว ผู้หญิงคนหนึ่งต้องทำตัวราวกับว่าเธอกำลังกินแสงแดด น้ำหวาน และกลิ่นหอมของดอกไม้

ยิ่งไปกว่านั้น ทัศนคติดังกล่าวต่อวัฒนธรรมอาหารของผู้หญิงนั้นไม่เพียงแต่ได้รับการฝึกฝนในยุโรปหรือรัสเซียเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ในญี่ปุ่นถือว่าไม่เหมาะสมที่เด็กผู้หญิงจะเคี้ยวนอกบ้าน แม้ว่าจะเป็นการเดตในร้านอาหารก็ตาม ก็ไม่เป็นไรถ้าผู้หญิงจะพอใจกับมิลค์เชคในขณะที่เพื่อนของเธอมีความสุขที่ได้กินนม สเต็กเนื้อหรือปลา

อินเดียยุคปัจจุบัน. ผู้หญิงหลายล้านคนชอบกินเจ แต่ไม่ใช่เลยเพราะศาสนาของพวกเขากำหนดไว้ เพราะสามีของพวกเขาไม่ได้คิดที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์และกินมันเป็นประจำ ยิ่งไปกว่านั้น มังสวิรัติซึ่งแน่นอนว่าไม่กินเนื้อสัตว์เพียงเพราะรักสัตว์ ได้เตรียม "ศพ" ให้สมาชิกในครอบครัวด้วยมือของเธอเองเป็นประจำ มันมีกลิ่นเหมือนสองมาตรฐานหรือไม่?

ไม่ ไม่มีกฎหมายอย่างเป็นทางการที่จำกัดผู้หญิงในเรื่องอาหารและไม่เคยมีมาก่อน อย่างไรก็ตาม ในงานของนักชาติพันธุ์วิทยาหลายชิ้นที่บรรยายถึงชีวิตของศตวรรษที่ 19 ในยุโรป มีการอ้างถึงข้อเท็จจริงที่ว่าผู้หญิงกินหมด ยิ่งกว่านั้น การยืน การแยกชิ้นเนื้อ และใส่ไว้สำหรับผู้ชาย ตนเองพอใจในน้ำซุป กิน จุ่มขนมปังลงไป กล่าวคือไม่จำเป็นต้องมีข้อจำกัดใดๆ ผู้หญิงตั้งแต่วัยเด็กจะได้รับคำแนะนำ (และโดยผู้หญิงคนอื่น) ว่าไม่เหมาะสม ไม่ควรรับประทานมาก เป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกชิ้นที่น่าพอใจที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

ในสังคมสมัยใหม่ ข้อจำกัดในลักษณะนี้ไม่ได้หายไป นอกจากนี้ อาหารถูกแบ่งแยกตามเพศอย่างเป็นทางการโดยผู้ผลิตเอง ด้วยเหตุนี้ แค่ดูโฆษณาก็เพียงพอแล้ว จากธาตุเหล็กแต่ละชนิด ผู้หญิงถูกกำหนดตามหลักโภชนาการ ข้อ จำกัด ที่เสิร์ฟภายใต้ซอสของ "โภชนาการที่เหมาะสม" ที่เป็นที่นิยมในขณะนี้ การวิ่งมาราธอน การอดอาหาร และการรับประทานอาหารมังสวิรัติ - ทั้งหมดนี้เป็นงานอดิเรกของผู้หญิงเท่านั้นและไม่ใช่โดยบังเอิญ

ที่สำคัญที่สุดหมายถึงได้รับอาหารที่ดีที่สุด

แทบจะไม่สามารถโต้แย้งกับคำกล่าวอ้างที่ว่าตลอดประวัติศาสตร์ และแม้กระทั่งตอนนี้ อาหารถูกใช้เพื่อแสดงจุดยืนของตนในสังคม ขึ้นอยู่กับมูลค่าและความซับซ้อนของการได้มา (อ่านว่า "ราคา") สินค้าชิ้นนี้หรือสินค้านั้นถือเป็นสินค้าชั้นยอด ซึ่งหมายความว่าสินค้าชิ้นหนึ่งได้รับอนุญาตและสินค้าอื่นไม่อนุญาต หากคุณใส่ในรูปแบบที่นุ่มนวลกว่าก็เหมาะสำหรับบางคนและเป็นอันตรายต่อคนอื่น เมื่อพิจารณาว่าเนื้อสัตว์มักถูกใช้เป็นอาหารชั้นยอด เสียงร้องที่ผู้ชายต้องการเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน และผู้หญิงควรกินผักและผลไม้ ได้สีที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เรียงต่อกันเป็นระบบลำดับชั้น

การเสิร์ฟดังกล่าวติดอยู่ในหัวของพวกเขาอย่างแน่นหนาจนในยุโรปพวกเขาเชื่ออย่างจริงใจว่าพวกเขาต้องการเนื้อสัตว์ แต่เนื้อสัตว์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อชาวนามันจะดีกว่าสำหรับเขาที่จะกินอาหารหยาบและผัก แม้ว่ามันจะเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ มันก็ถูกแบ่งออกเป็นสิ่งที่มีไว้สำหรับชั้นบน และสิ่งที่เหมาะสมสำหรับชาวนา เฉพาะในลำดับชั้นนี้เท่านั้น ผู้หญิงไม่ได้กินเนื้อเลย

แต่ข้อ จำกัด สำหรับกลุ่มประชากรที่มีสิทธิพิเศษน้อยกว่านั้นไม่เพียง แต่ในด้านคุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณด้วยอีกนัยหนึ่งในแง่ของแคลอรี่ความอิ่มแปล้ เมื่อหลายร้อยปีก่อน เชื่อกันว่าไม่ควรให้อาหารเด็ก มิฉะนั้น เขาจะกระฉับกระเฉงและมีเสียงดังเกินไป และเด็กดีก็แค่นั่งเงียบๆ ไม่น่าแปลกใจเลยที่เด็กในหลายวัฒนธรรมไม่ได้รับสิทธิใดๆ เลยด้วยซ้ำ อาจเป็นไปได้ว่าอัลกอริธึมเดียวกันทำงานในกรณีของผู้หญิง ผู้หญิงที่มีอาหารเพียงพอและกระฉับกระเฉงสามารถเริ่มต้นอะไรก็ได้ เช่น การปฏิวัติเพื่อสิทธิสตรี ปกป้องผลประโยชน์ของเธอ และทันใดนั้นก็ตระหนักว่าทุกสิ่งที่นี่วางอยู่บนบ่าของเธอ ซึ่งหมายความว่าการป้อนอาหารด้วยปากที่มากเกินไปและตะกละที่สุดก็ไม่มีความหมาย พูดง่ายๆ ก็คือ คำถามที่ไม่สบายใจมากมายอาจเกิดขึ้นได้หากจู่ๆ ผู้หญิงคนหนึ่งมีพลังงานเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่า "เก็บกะหล่ำปลีไว้ที่รัก"

เป็นไปได้มากที่ผู้หญิงในอินเดียจะเสียใจต่อสัตว์มาก ดังนั้นจึงไม่กินเนื้อสัตว์ และทุกคนต่างก็กังวลอย่างมากเกี่ยวกับเอวที่บางและความสวยงามของตัวเอง แต่เอาจริง ๆ นะ มนุษยชาติได้ใช้มาตรฐานความงามมาเป็นเวลานานเพื่อตอบสนองความต้องการอื่น ๆ - สังคมและเศรษฐกิจ มิฉะนั้น พวกเขาจะไม่เปลี่ยนจากรุ่นสู่รุ่น ดังนั้นหากเชื่อว่าเอวบางก็สวยได้ก็เพราะว่าเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับบางคน คนที่รักเนื้อและไม่อยากแบ่งปันแม้แต่กับคู่ชีวิตของเขาเอง การแบ่งปันเตียงและแม้กระทั่งชีวิตเป็นเรื่องง่าย แต่เนื้อชิ้นหนึ่งมากเกินไป

หากผู้หญิงในศตวรรษที่ 21 ยังต้องได้ยินว่าอาหาร "เธอ" คือสลัดและอกไก่แห้ง และผู้ชายไม่เหมาะกับอาหาร ก็ถึงเวลาที่ต้องจำไว้ว่าอาหารเป็นเพียงเรื่องของลำดับชั้นเท่านั้น ยังคงพยายามที่จะชี้ให้เห็นถึงผู้หญิงคนหนึ่ง ?!

การแบ่งเพศของอาหารโดยผู้ผลิต

โฆษณาก็เหมือนกับโฆษณาอื่นๆ ที่แสดงให้เห็นสถานการณ์ในสังคมอย่างดีที่สุด เพราะก่อนจะพูดถึงกลุ่มเป้าหมาย ความต้องการและความสนใจของผู้ชมกลุ่มนี้จะได้รับการศึกษาก่อน อย่างไรก็ตาม ในกรณีของผลิตภัณฑ์อาหาร การโฆษณาของพวกเขากลายเป็นเพียงอีกข้อความหนึ่ง ซึ่งตอกย้ำสมมติฐานที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นว่า "ฝากเนื้อไว้กับผู้ชาย" ท้ายที่สุดคุณไม่ค่อยเห็นผู้หญิงสวยในโฆษณากินสเต็กหรือไส้กรอก ไม่ ผู้หญิงโฆษณาโยเกิร์ตและน้ำผลไม้ หรืออย่างอื่นที่ผู้หญิงควรกิน โอ้เกล็ด!

แน่นอน นักการตลาดมั่นใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีอยู่ในเพศใดเพศหนึ่งเท่านั้น ที่จริงแล้ว แม้แต่ในร้านอาหาร ผู้ชายจะได้รับอาหารประเภทเนื้อ ของทอด และผู้หญิงจะได้รับสลัดเบา ๆ ปลาหรือซุป แต่ไม่เคยเกิดขึ้นกับใครเลยที่ผู้หญิงที่นี่ไม่ได้กำหนดนิสัยการกินของตนเองโดยอิสระ การตัดสินใจเกิดขึ้นมานานแล้ว และเมื่อหลายศตวรรษก่อนดูเหมือนว่าซากแมมมอธจะเล็กเกินกว่าจะเลี้ยงผู้หญิงและเด็กได้.

มีการปลูกฝังบทบาททางเพศบางอย่างในเด็กตั้งแต่แรกเกิด ซึ่งรวมถึงเรื่องอาหารด้วยใช่ แม้ว่านักโภชนาการจะบอกว่าความต้องการอาหารของผู้ชายและผู้หญิงแตกต่างกันเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ผู้ชายต้องการแคลอรี่โดยเฉลี่ยมากกว่า 700 แคลอรีเนื่องจากน้ำหนักตัวที่มากขึ้น เราไม่ได้พูดถึงความแตกต่างมหาศาลที่จะยอมให้บางส่วน กินเฉพาะเนื้อสัตว์และอื่น ๆ - น้ำค้างยามเช้า

อย่างไรก็ตาม เป็นผู้หญิงที่ถูกบังคับให้มีความสัมพันธ์พิเศษกับอาหาร ความปรารถนาที่จะสวย (อีกอย่างหนึ่งอาจเป็นแบบแผนที่แข็งแกร่งที่สุด) ทำให้เกิดความรู้สึกผิดอย่างต่อเนื่องจากปริมาณอาหารที่กิน การกัดทุกคำที่เข้าปากจะมาพร้อมกับการต่อสู้ของความหิวโหยและความอยากอาหาร ในขณะที่ความอยากอาหารที่ดีในผู้ชายถือเป็นปรากฏการณ์เชิงบวกอย่างยิ่ง ไม่น่าแปลกใจที่ผู้หญิงมักจะมีความสัมพันธ์ทางอารมณ์กับอาหารมากกว่าและมักมีน้ำหนักเกินมากกว่าผู้ชาย

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่นักการตลาดจะรับมือกับมันมากเกินไปโดยไม่เพียงแต่นำเสนอผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ควรรับประทานด้วย ผู้ซื้อที่มีศักยภาพไม่เพียงเสนอโยเกิร์ตใหม่เท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าใครควรกินโยเกิร์ตด้วย ปกติแล้วสาวๆ จะชอบแสดงของหวานที่ร่าเริงและผอมเพรียวด้วยเหตุผลบางประการ อาหารของผู้ชายนั้นน่าพึงพอใจอยู่เสมอ และผู้ชายจากโฆษณาก็มักจะกระฉับกระเฉง แข็งแรง และถ้าบางอย่างไม่ได้ผลสำหรับพวกเขา นั่นเป็นเพราะพวกเขาหิว

นอกจากนี้ พิจารณาจากโฆษณาแล้ว ผู้หญิง อย่าเพิ่งให้อาหารขนมปัง ให้ฉันเตรียมอาหารให้ครอบครัวคุณ แต่ดูมันซึมซับด้วยความปีติ หลักการเดียวกันนี้กำหนดไว้ในฟอรัมและกลุ่มการทำอาหารมากมาย “สามีจะขออาหารเสริม”, “กวาดโต๊ะให้หมดในนาทีนี้!” - คำอธิบายสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้และอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่าสำหรับผู้หญิงไม่มีความสุขมากไปกว่าผู้ชายที่ได้รับอาหารอย่างดี และโดยทั่วไปแล้ว แม้แต่ในที่ทำงาน ผู้หญิงก็แค่คิดว่าจะกลับบ้านอย่างไรและเริ่มทำอาหารเย็นทันที และทานของว่างด้วยโยเกิร์ตหรือสลัดผักสด

การแบ่งแยกเพศของอาหารกำลังเฟื่องฟูในสถานประกอบการจัดเลี้ยงเช่นกัน ยิ่งกว่านั้น เต็มไปด้วยทัศนคติเหมารวมว่าตัวแทนของเพศใดเพศหนึ่งควรกินอย่างไร ผู้ชายและผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกเดท มีพฤติกรรมตามทัศนคติเหล่านี้ ผู้ชายมักจะสั่ง "อาหารผู้ชาย" เพื่อสร้างความประทับใจ ในขณะที่ผู้หญิงยังคงหิวอยู่ ไม่ถือว่าเป็นคนตะกละ

แนวคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับความสัมพันธ์ของผู้หญิงกับอาหาร

บางที ในบรรดาทัศนคติเหมารวมทางเพศทั้งหมด แบบแผนที่เกี่ยวกับอาหารอาจครอบครองตำแหน่งพิเศษ อาจเป็นเพราะพวกเขาถูกพาตัวไปในเวลาที่จำเป็นต้องต่อสู้เพื่อแย่งชิงอาหารและมีเพียงผู้ชนะเท่านั้นที่สามารถเรียกร้องเอาตัวรอดได้ ไม่ใช่ว่าเหตุใดหลักการที่ว่า "ใครที่แข็งแรงกว่าคือสเต็ก" ยังคงมีอยู่ แม้ว่าคราวนี้ "แมมมอธ" จะได้รับจากผู้หญิงโดยสุจริต แม้ว่าจะอยู่ในสำนักงาน แต่ถึงกระนั้นก็ตาม

ความคิดเห็นที่ผู้หญิงกินน้อยเพราะไม่ต้องการอะไรมากโดยธรรมชาติเป็นเรื่องธรรมดามากจนน่าแปลกใจสำหรับผู้ชายบางคนเมื่อเพื่อนมีความอยากอาหารเพียงพอซึ่งเธอไม่ได้ตั้งใจจะซ่อน เป็นเวลานานมีเรื่องราวบนเครือข่ายเกี่ยวกับชายหนุ่มที่ไม่พอใจที่แฟนของเขากินอาหารผู้ชาย - สเต็กและเนื้อสัตว์อื่น ๆ เมื่อเขาคาดหวังว่าเธอจะผัดเนื้อให้เขาอย่างระมัดระวังและตัวเธอเอง ไม่ว่าจะกินสลัดกับชีสสักสองสามชิ้น

ในปี 2019 ในรัสเซีย มีการเสนอให้แบ่งการคำนวณตะกร้าผู้บริโภคซึ่งมีการเพิ่มผลประโยชน์ทางสังคมจำนวนมากและขนาดของค่าแรงขั้นต่ำจะเกิดขึ้น ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญได้คำนวณว่าผู้ชายต้องการผลิตภัณฑ์อาหารราคาแพงกว่าผู้หญิง 14% และจากข้อมูลนี้ จึงเสนอให้สร้างตะกร้าของชำ ความคิดริเริ่มไม่ผ่าน ตัวบ่งชี้นี้เช่นเมื่อก่อนบ่งบอกถึงการแบ่งตามอายุในเด็ก ผู้ใหญ่ และการเกษียณอายุ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาสิทธิของผู้ชายที่จะกินได้ดีกว่าผู้หญิงในระดับกฎหมาย และทำไม ในเมื่อความจริงมันเป็นเช่นนั้นเป็นเวลานานมาก?

ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าเราจะยอมรับสิ่งแปลก ๆ นี้ เนื่องจากเป็นตัวแทนของเผ่าพันธุ์เดียวกัน ชายและหญิงมีความต้องการอาหารต่างกัน ผู้หญิงมีหน้าที่ศักดิ์สิทธิ์ในการทำอาหาร น่าแปลกที่ผู้ชายต้องการอาหารเป็นส่วนใหญ่ และเธอจะกินคอทเทจชีส สมูทตี้ มูสลี่ และสารที่เข้าใจยากอื่นๆ

โดยวิธีการที่เป็นภาระในการปรุงอาหารที่มักจะทำให้ผู้หญิงปฏิเสธส่วนของตัวเองหรืออาหารเสริมไป ท้ายที่สุดถ้าอาหารหมดตอนนี้เธอจะต้องทำอาหารอีกครั้ง บางครั้งเครื่องชั่งนี้มีน้ำหนักเกินในทิศทางของการจำกัดความอยากอาหารของคุณเอง

มันเต็มไปด้วยอะไรและจะทำอย่างไร?

สังคมสมัยใหม่ติดอาหารมาก ลัทธิที่แท้จริงถูกสร้างขึ้นจากอาหารมาเป็นเวลานาน ไม่น่าแปลกใจที่ทุกคนรอบตัวมีหมิ่นประมาท "ที่เขี่ยบุหรี่" "คาร์โบไฮเดรต" นักชิมอาหารดิบและอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งอาหารเป็นศาสนา ดูเหมือนว่าทุกคนมีสิทธิ์ที่จะตัดสินใจว่าจะกินอะไรและควรกินอย่างไร แต่การเต้นรำทั้งหมดเหล่านี้ด้วยกลองรอบแครอทสำหรับคู่รักเริ่มต้นขึ้นเพื่อให้คนอื่นรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ มิฉะนั้นประเด็นคืออะไร? เนื่องจากอาหารเป็นตัวบ่งบอกระดับของบุคคลเสมอว่า "คุณคือสิ่งที่คุณกิน" และคนที่มีความคิดสร้างสรรค์และจิตวิญญาณต้องกินสิ่งที่ประณีตไม่ใช่ไส้กรอกจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

ในการแสวงหาภาพและแบบแผน สิ่งสำคัญที่ถูกลืมไปว่าอาหารคือแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของสิ่งมีชีวิตใดๆ (และแม้กระทั่งของผู้หญิง ใช่!) วิตามินและธาตุขนาดเล็ก และหากพวกมันไม่ได้มาในปริมาณที่เหมาะสม ความล้มเหลวก็จะเกิดขึ้นในการทำงานของสิ่งมีชีวิตนี้ หลักการเดียวกันนี้ใช้ได้ผลเมื่อมีบางอย่างมากเกินไป และการรับประทานแต่เนื้อสัตว์และอาหารที่มีไขมันเท่านั้นจะไม่นำไปสู่สิ่งที่ดี

ผู้หญิงได้ประกาศการต่อสู้กับสิ่งเหล่านี้และแบบแผนอื่น ๆ มานานแล้วซึ่งเติมเต็มชีวิตของพวกเขาตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขาไม่ตกลงที่จะตอบสนองความคาดหวังของใครบางคนเพียงเพราะสังคมต้องการเห็นพวกเขาในทางใดทางหนึ่งและคาดหวังการกระทำบางอย่างจากพวกเขา การมองโลกในแง่ดีของร่างกายได้กลายเป็นหนึ่งในการเคลื่อนไหวเหล่านี้ ผู้เข้าร่วมซึ่งสอนให้ผู้อื่นรักตัวเองพร้อมกับข้อบกพร่องทั้งหมด.