ประวัติส้อม: ช้อนส้อมสร้างสปอตไลท์ที่ Three Royal Weddings ได้อย่างไร

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

นอกจากส้อมธรรมดาที่มีสี่ง่ามแล้ว ยังมีช้อนส้อมรูปทรงต่างๆ อีกหลายแบบอีกด้วย ร้านอาหารรสเลิศ ได้แก่ ส้อมปลาเฮอริ่งสองลำกล้อง ส้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งห้าแฉก เข็มล็อบสเตอร์ และส้อมหอยนางรมแบบสามง่าม ทุกวันนี้ แม้แต่เด็กๆ ก็รู้วิธีใช้ช้อนส้อม และเมื่อหลายศตวรรษก่อน การใช้ส้อมก็ถือว่าไม่ถูกใจและถูกคริสตจักรประณาม

แม้ว่าที่จริงแล้วส้อมที่เก่าแก่ที่สุดที่นักโบราณคดีพบนั้นเป็นของชาวอียิปต์โบราณ แต่ในยุโรปมีดเหล่านี้เข้ามาใช้ในปี 1700 เท่านั้น ไม่นานพวกเขาก็ได้รับความนิยมในอเมริกา เชื่อกันว่า False Dmitry นำส้อมแรกมาสู่รัสเซีย ในระหว่างงานเลี้ยงงานแต่งงาน คนหลอกลวงที่แต่งงานกับ Marina Mnishek ตัดสินใจที่จะแสดงส้อมให้แขกเห็น แต่เคล็ดลับนี้ฆ่าเขา เมื่อโบยาร์กำลังเตรียมแผนการที่จะล้มล้าง False Dmitry พวกเขาใช้หลักฐานนี้เพื่อพิสูจน์ให้คนทั่วไปเห็นถึงที่มาของคนโกหกที่ไม่ใช่ชาวรัสเซีย

นักโบราณคดีกล่าวว่าในสมัยโบราณมีการใช้ส้อมเพื่อเตรียมและเสิร์ฟอาหาร ช้อนส้อมที่พบมีสองง่าม ส้อมที่ใช้ในกรุงโรมโบราณ ส่วนใหญ่มักทำด้วยทองสัมฤทธิ์หรือเงิน สันนิษฐานว่าในอาณาจักรไบแซนไทน์โต๊ะมีส้อมอยู่แล้ว

ในช่วงสหัสวรรษแรก มีดที่มีลักษณะคล้ายส้อมสมัยใหม่เป็นเรื่องธรรมดาในเปอร์เซีย ส่วนใหญ่มักใช้โดยตัวแทนของชนชั้นที่ร่ำรวย ในทางกลับกัน ในยุโรปตะวันตก พวกเขาชอบกินด้วยช้อน มีด หรือแม้แต่ใช้มือ

การแพร่กระจายของ surebets ในยุโรปเริ่มต้นในอิตาลี บางทีเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ความนิยมของช้อนส้อมเหล่านี้คือการใช้พาสต้า ส้อมเริ่มปรากฏบนโต๊ะของชาวอิตาลีในศตวรรษที่ 11 ซึ่งน่าจะมาจากความใกล้ชิดกับไบแซนเทียม มันสะดวกมากที่จะกินสปาเก็ตตี้ด้วยส้อม แต่ชาวอิตาเลียนค่อยๆ พบว่าช้อนส้อมเหล่านี้ไม่สะดวกสำหรับอาหารจานอื่น

คริสตจักรต่อต้านการกระจายส้อมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเจ้าหญิง Theodore Anna Ducaine แห่งไบแซนไทน์โชคไม่ดี สำหรับการเฉลิมฉลองงานแต่งงานกับ Venetian Domenico Selvo เธอตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกแต่ละคนมีส้อมบนโต๊ะและ … ทำหาย คณะสงฆ์ถือว่าการกระทำนี้เป็นการกระทำที่ไม่เป็นที่พอพระทัยพระเจ้า แขกผู้เข้าพักเชื่ออย่างจริงใจว่าการกินด้วยมือของพวกเขาเป็นธรรมชาติมากขึ้นเพราะในความเห็นของพวกเขามนุษย์ถูกสร้างขึ้นด้วยสิบนิ้ว หลายปีต่อมา เจ้าสาวไบแซนไทน์เสียชีวิตด้วยอาการป่วยไม่ทราบสาเหตุ หลายคนคิดว่านี่เป็นการลงโทษสำหรับการใช้ส้อมและแสดงความไม่เคารพต่อพระเจ้า

ส้อมยังมีบทบาทสำคัญในงานแต่งงานของอิตาลี Catherine de Medici และกษัตริย์ฝรั่งเศส Henry II ซึ่งเกิดขึ้นในปี 1533 Katerina นำคอลเลกชันของส้อมเงินมางานแต่งงานซึ่งทำให้เกิดความปั่นป่วนอย่างแท้จริงในหมู่ราชวงศ์ทุกคนต้องการซื้อเครื่องใช้แบบเดียวกัน นี่เป็นวิธีที่แฟชั่นสำหรับการใช้ส้อมมาถึงฝรั่งเศส

ในสเปน ส้อมกลายเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 16 และในศตวรรษที่ 17 ส้อมก็ได้ยินในอเมริกา ที่น่าสนใจคือในปี 1630 ผู้ว่าการรัฐแมสซาชูเซตส์มีทางแยกครั้งแรกในอาณานิคมอเมริกาทั้งหมด ในอังกฤษ ส้อมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในศตวรรษที่ 18 และในปี 1860 การผลิตช้อนส้อมเหล่านี้ได้เริ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก

ส้อมเป็นที่นิยมมากในบางประเทศที่มีการสร้างอนุสาวรีย์เพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา ในการตรวจสอบของเรา อนุสาวรีย์ที่ไม่ธรรมดา ปลั๊กไฟจากอเมริกา แคนาดา และรัสเซีย!