นักเขียนชื่อดังคนไหนที่เลี้ยงฮีโร่ของพวกเขาในหน้าหนังสือ: อาหารที่ดีที่สุดของวรรณกรรมโลก

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

บางครั้งในหนังสือของเขา ผู้เขียนบรรยายถึงอาหารที่มีสีสันสดใสและน่ารับประทานจนผู้อ่านอยากเลิกกิจการทั้งหมดทันที และวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อของ และทักษะของนักเขียนก็มีบทบาทสำคัญยิ่งที่นี่ ฮีโร่วรรณกรรมในผลงานของนักเขียนที่มีความสามารถตามกฎแล้วอย่ากิน แต่มีรสชาติและเมนูของพวกเขามีความหลากหลายและอร่อยมากจนสามารถใช้อาหารวรรณกรรมเพียงอย่างเดียวในการจัดทำเมนูร้านอาหารล่วงหน้าหลายปีพร้อมการแทนที่อย่างสมบูรณ์ ทุกๆเดือน.

เรื่องโดย Anton Pavlovich Chekhov

นักเขียนชาวรัสเซียรักวีรบุรุษของเขาและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอาหารรสเลิศทุกประเภท ที่นี่คุณจะพบกับห่านทอดที่มีกลิ่นและเสียงดังไปทั่วบ้าน และแพนเค้กซาร์ที่ราดด้วยเนย ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว และแซนวิชกับคาเวียร์ แต่สถานที่อันมีเกียรติในความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดนี้ถูกครอบครองโดย kulebyaka สไตล์เชคอฟที่มีชื่อเสียง ในเรื่อง "The Siren" Anton Chekhov อธิบายถึง kulebyaka ที่ "ไร้ยางอาย" อย่างเต็มตาและน่ารับประทานซึ่งต้องดื่มแก้วที่สองอย่างแน่นอนซึ่งมือของผู้อ่านจะเอื้อมมือไปหาสิ่งที่กินได้ สำหรับแบบนั้น ไม่มีทางที่จะอ่านต่อเพราะความอยากอาหารล้นหลาม

Marcel Proust "สู่สวอนน์"

ในนวนิยายของเขา ผู้เขียนได้แสดงบทกวีที่เรียบง่าย อย่างที่ดูเหมือนตับของแมเดลีนในแวบแรก แต่ "madelens" ไม่เพียงรับประกันรสชาติและสุนทรียภาพเท่านั้น รู้สึกว่าคุกกี้-เค้กเหล่านี้มีคุณสมบัติมหัศจรรย์: ให้ความสุขที่พิสดาร ปราศจากความเศร้าโศกและความกังวล จากนั้นพวกเขาก็ดึงดูดผู้ที่ได้ลิ้มรสอาหารพิสดารตามคลื่นแห่งความทรงจำอันน่ารื่นรมย์

แฟนนี่ แฟล็กก์ "ผัดมะเขือเทศสีเขียวที่ร้าน Polustanok Cafe"

ชื่อผลงานก็ชวนให้หลงใหล แต่นวนิยายของ Fanny Fleg มักจะห่างไกลจากหน้าแรก วิธีที่จะไม่เข้าใจทันทีว่ามะเขือเทศทอดจะทำอย่างไรกับมัน และเป็นเพียงสัญลักษณ์แห่งความมีชีวิตชีวาและความรักในทุกรูปแบบ ดังนั้นคุณควรลองมะเขือเทศสีเขียวทอดอย่างแน่นอน อย่างน้อยก็เพื่อที่จะได้เข้าใจรสชาติของชีวิต

เจ.เค.โรว์ลิ่ง "แฮร์รี่ พอตเตอร์กับถ้วยอัคนี"

เอลฟ์ประจำบ้านมีส่วนร่วมในอาหารที่ฮอกวอตส์ มีกี่ความสุขที่พวกเขาไม่หลงระเริงฮีโร่ อย่างไรก็ตามมะเขือเทศทอดก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน และยังมีลูกชิ้นและเบคอน ไข่กวนกับสารเติมแต่งต่างๆ ปลาเฮอริ่งรมควัน และโจ๊กหนา และท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดนี้ bouillabaisse ยืนอยู่คนเดียว - ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือสตูว์ผักปลาและกุ้ง อาหารรสเผ็ดจัดซึ่งเฮอร์ไมโอนี่โปรดปรานซึ่งสามารถลิ้มรสได้ในช่วงวันหยุด

Margaret Mitchell "หายไปกับสายลม"

เป็นไปไม่ได้ที่จะลืมไปว่า Scarlett O'Hara ที่หิวโหยของ Tara กำลังเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยในนิวออร์ลีนส์ได้อย่างไร มีสถานที่พิเศษสำหรับปลาครีโอลที่อบในกระดาษทาน้ำมัน วางบนหมอนหัวหอมและขึ้นฉ่ายอย่างน่ารับประทาน ปูด้วยผ้าห่มที่สดใสของพริก หัวหอม และมะเขือเทศ ในขณะเดียวกัน มะนาวฝานบางๆ ก็ทำให้รสชาติของตัวปลาดีขึ้น

Alexander Sergeevich Pushkin

ใน "The Young Lady-Peasant" ผู้เขียนปฏิบัติต่อวีรบุรุษของเขาด้วยเค้ก Blamange อันประณีต มีสามประเภทพร้อมกัน: สีน้ำเงิน สีแดง และลายทาง แต่ใน "Eugene Onegin" มีบทกวีเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศสอยู่แล้วแม้จะมีข้อ จำกัด ของบทกวีเพียงไม่กี่บรรทัด คุณก็สามารถจินตนาการถึงเนื้อย่างที่สดใหม่ สัมผัสกลิ่นหอมของชีสฝรั่งเศสและจับโน้ตที่ละเอียดอ่อนได้

แอสทริด ลินด์เกรน "เด็กและคาร์ลสันผู้อยู่บนหลังคา"

คาร์ลสันผู้ชื่นชอบแยม เค้ก และขนมหวาน ก็ชื่นชอบลูกชิ้นเช่นกัน ผัดพอสุกแล้วเคี่ยวในซอสครีมข้นหอมกรุ่น คนเล่นพิเรนทร์ที่มีมอเตอร์อยู่บนหลังของเขารู้เรื่องลูกชิ้นเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม หากผู้อ่านตัดสินใจทำอาหารตามสูตรดั้งเดิมของสวีเดน เขาจะกลายเป็นผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้โดยทั่วไปแล้วไม่ซับซ้อน

จอห์น โรนัลด์ รูเอล โทลคีน "เดอะ ฮอบบิท"

วีรบุรุษตัวน้อยในเรื่องราวของโทลคีนดื่มกาแฟจากหม้อกาแฟขนาดใหญ่ และหลังจากคัพเค้ก ก็เริ่มกินเค้กข้าวบาร์เลย์ทาเนยที่น่าตื่นตาตื่นใจ หากสิ่งมีชีวิตทั่วไปทั้งหมดปล่อยให้ "หวาน" ที่อร่อยที่สุด เราสามารถจินตนาการได้ว่ารสชาติดั้งเดิมของอาหารอันโอชะนี้เป็นอย่างไรสำหรับพวกโนมส์ อย่างไรก็ตาม เมื่อทำวิธีง่ายๆ บางอย่างแล้ว คุณสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้จากบิลโบ แบ๊กกิ้นส์ ซึ่งปรุงในเตาอบของคุณเอง

Ioanna Khmelevskaya "ทุกอย่างเป็นสีแดง"

นักสืบที่น่าขันของนางโจแอนนาชนะใจผู้อ่านอย่างมั่นคง แต่สูตรอาหารลับของเธอสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ดูเหมือนอะไรจะง่ายกว่าการทำกะหล่ำปลี? แต่ไม่ใช่เมื่อมีการเตรียม bigos ต้องมีการเตรียมการมากและหลังจากผ่านกระบวนการสามวันแล้วจึงจะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ พื้นฐานของ bigos คือกะหล่ำปลีสดและกะหล่ำปลีดอง แต่ถ้าไม่มีเห็ด เนื้อสัตว์หลายประเภท ลูกพรุน ลูกเกด ผักและเครื่องเทศ คุณไม่ควรเริ่มทำอาหารจานลับนี้

อเล็กซานดรา มารินินา "เหยื่อรายที่เจ็ด"

Nastya Kamenskaya ซึ่งแตกต่างจาก Chistyakov สามีของเธอในตอนแรกไม่ชอบทำอาหารเป็นพิเศษ แต่ในหนังสือเล่มหนึ่ง เธอก็ค้นพบสูตรไข่ที่น่าทึ่งสำหรับตัวเธอเองและผู้อ่าน ส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้เป็นจานที่สดใสสวยงามและอร่อยอย่างคาดไม่ถึงที่คุณอยากลอง

นักเขียนอัจฉริยะ Alexandre Dumas เป็นพ่อครัวที่มีความสามารถเท่าเทียมกันและเป็นนักชิมที่มีชื่อเสียง ยิ่งกว่านั้น เขาไม่ได้จำกัดการทำอาหารฝรั่งเศสไว้แต่ได้เดินทางไปทั่วโลกเพื่อค้นหาสูตรอาหารต้นตำรับและส่วนผสมที่แปลกใหม่