ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการต้อนรับแบบจอร์เจียในตำนาน: วิธีที่จะไม่ตกเป็นเหยื่อของมันและไม่รุกรานเจ้าของบ้าน

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยไปจอร์เจียก็อาจเคยได้ยินเกี่ยวกับการต้อนรับอันเป็นตำนานของชาวเมืองนี้ อันที่จริงการต้อนรับแขกของชาวจอร์เจียนั้นมีค่ามากกว่าความกล้าหาญ และคนคอเคเซียนเหล่านี้ก็สนับสนุนประเพณีนี้อย่างกระตือรือร้น โดยพิจารณาว่าตนเองเป็นคนที่มีอัธยาศัยดีที่สุดที่อาศัยอยู่บนโลก เราได้รวบรวมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับการต้อนรับขับสู้แบบจอร์เจีย ตลอดจนคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปฏิบัติตนอย่างถูกต้อง เพื่อป้องกันตนเองจากผลที่ตามมาจากธรรมเนียมปฏิบัตินี้ และไม่รุกรานเจ้าภาพที่มีอัธยาศัยดี

ชาวจอร์เจียได้รับประเพณีการต้อนรับที่ไหน?

หากคุณถามคำถามนี้กับนักประวัติศาสตร์ คุณแทบจะไม่ได้คำตอบที่ละเอียดถี่ถ้วนและเจาะจงเลย ดูเหมือนว่าการต้อนรับแบบจอร์เจียจะเกิดขึ้นพร้อมกับรูปลักษณ์ของคนเหล่านี้ ชาวจอร์เจียเองเมื่อถูกถามว่าพวกเขาได้รับประเพณีที่ไหนแม้จะไม่มีเหตุผลที่จะรวบรวมงานเลี้ยงอย่างฟุ่มเฟือยเพียงแค่ตอบ - พวกเขาดีใจที่พวกเขาอาศัยอยู่บนดินแดนที่ดีที่สุดในโลก และความจริงที่ว่าดินแดนแห่งนี้เป็นดินแดนที่ดีที่สุดจริงๆ ชาวจอร์เจียยืนยันตามที่ควรจะเป็น นั่นคือตำนานเก่าแก่ของจอร์เจีย

หากคุณเชื่อเธอ ทันทีหลังจากการสร้างโลก ผู้ทรงฤทธานุภาพเริ่มแบ่งมัน แจกจ่ายพื้นที่บางส่วนไปยังชนชาติต่างๆ ในเวลานี้ชาวจอร์เจียตามธรรมเนียมของพวกเขารวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อยกแก้วไวน์ถวายพระเจ้าสติปัญญาและความยิ่งใหญ่ของพระองค์ และหลังจากการเฉลิมฉลองด้วยไวน์เป็นเวลาหลายวันสิ้นสุดลง ชาวจอร์เจียก็ไปหาพระเจ้าเพื่อแผ่นดินของพวกเขา

อย่างไรก็ตาม เมื่อมาถึงองค์ผู้ทรงมหิทธิฤทธิ์ พวกเขารู้ว่าพระองค์ไม่มีที่ดินเปล่าอีกต่อไป แล้วพระเจ้าก็ถามว่า “ตอนที่ฉันแจกจ่ายที่ดิน คุณอยู่ที่ไหน” ซึ่งชาวจอร์เจียตอบว่า: "เรารวมตัวกันที่โต๊ะดื่มไวน์ทำขนมปังให้คุณขอให้คุณมีสุขภาพและความเจริญรุ่งเรือง!" พระเจ้าซาบซึ้งกับคำพูดที่ว่าพระองค์ได้มอบดินแดนที่ดีที่สุดแก่ชาวจอร์เจียซึ่งเขาได้สงวนไว้สำหรับตนเอง

ประเพณีการต้อนรับแบบจอร์เจีย

การต้อนรับแบบจอร์เจียนสามารถเรียกได้ว่าถูกต้องหากไม่ใช่ตัวละครก็ควรเป็นความคิดของคนเหล่านี้ ประเพณีนี้ได้รับการสนับสนุนและพัฒนามาตั้งแต่สมัยโบราณ สุภาษิตจอร์เจียที่เป็นที่นิยมไม่ได้โดยไม่มีเหตุผล: "แขกเป็นผู้ส่งสารของพระเจ้าเอง" ตำนานมักอธิบายว่าบุคคลที่กลายเป็นแขกของหนึ่งในโฮสต์นั้นกลายเป็นศัตรูเลือดของเพื่อนบ้านหรือญาติของเขาได้อย่างไร และเมื่อพวกเขามาเอาตัวศัตรูขึ้นศาล หรือแม้แต่ไปกับเขา เจ้าของก็ลุกขึ้นปกป้องแขกของเขา ดังนั้นจึงทำให้ธรรมเนียมการต้อนรับอยู่เหนือกฎหมายและระเบียบข้อบังคับอื่นๆ ที่เก่าแก่ของสังคม

ตั้งแต่ยุคแรกของศาสนาคริสต์ การจัดห้องพักในบ้านได้แพร่หลายในดินแดนจอร์เจีย นักเดินทางที่เดินทางท่องเที่ยว คนจน และคนทั่วไปสามารถเยี่ยมชมสถานที่เหล่านี้ได้อย่างอิสระ การต้อนรับอย่างอบอุ่น ที่พักพิง อาหาร และแน่นอน ไวน์รอพวกเขาอยู่ที่นี่ สำหรับเจ้าของมันไม่สำคัญอย่างยิ่ง: ใครคือแขกของเขาและเขามาจากไหน ถ้าเขามาเอง - เขาถือเป็นผู้ส่งสารของพระเจ้าถ้ามีคนจากญาติหรือเพื่อนพาเขามา - ในกรณีนี้แขกก็กลายเป็นเพื่อนหรือญาติของเจ้าของบ้านด้วย

ในปัจจุบัน ธรรมเนียมนี้ไม่มีการเปลี่ยนแปลงเลย ชาวจอร์เจียก็มีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และยินดีต้อนรับแขกด้วยเช่นกันและการต้อนรับของพวกเขาก็กว้างขวางและครอบคลุมจนบ่อยครั้งที่คนที่พบเขาครั้งแรกพยายามทำทุกวิถีทางเพื่อหลีกเลี่ยงความสนใจใกล้ชิดกับบุคคลของพวกเขา และในเวลาเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยง "ผลที่ตามมา" ของการต้อนรับแบบจอร์เจียซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้สามารถต้านทานได้

คุณสมบัติของการต้อนรับแบบจอร์เจีย

ชาวต่างชาติที่ไปเยี่ยมชาวจอร์เจียเป็นครั้งแรกควรเริ่มเตรียมตัวสำหรับสิ่งผิดปกติและเหตุการณ์ที่ไม่ปกติในทันที และมันจะเกิดขึ้นอย่างน้อยก็จนถึงสิ้นวันนี้

ประการแรก คุณควรละทิ้งความหวังใด ๆ ทันทีว่าคุณจะสามารถนั่งใกล้ชิดกับเจ้าของบ้านได้ หรืออย่างมากที่สุดกับครอบครัวของเขา ผู้คนจำนวนมากจะตามคุณเข้าไปในบ้าน และหลังจากนั้นไม่นาน ทุกสิ่งรอบตัวจะคล้ายกับงานเลี้ยงที่ส่งเสียงดังและร่าเริงที่วางแผนไว้ก่อนหน้านี้

ไม่มีข้อแก้ตัวหรือสัญญาว่าคุณไม่สามารถเข้าร่วมในวันหยุดนี้ด้วยเหตุผลที่มีอยู่ (หรือที่จินตนาการได้ประดิษฐ์ขึ้น) ใด ๆ จะไม่ทำงาน โฮสต์จะให้ข้อโต้แย้งมากมายที่จะหักล้างความพยายามของคุณที่จะหยุดเข้าร่วมในงานเลี้ยงนี้อย่างสมบูรณ์ และข้อแรกคือข้อโต้แย้งของการไม่เคารพหัวหน้าบ้านและ "แขกที่รักที่สุด" ทุกคน และต่อต้าน "คำพูดที่ซื่อสัตย์" ที่ทุกคนรวมตัวกันที่นี่ (และไวน์ถูกเทลงในขวดเหล้า, ลูกแกะเกิดและให้อาหาร, ผักใบเขียว, ผักและผลไม้เติบโตและสุก) เพียงเพื่อเห็นแก่เขา, แทบไม่มีใครสามารถต้านทานได้ เช่นเดียวกันจะเกิดขึ้นหากแขกที่รักปฏิเสธที่จะกินหรือดื่มหมายถึงอาหารวันพรุ่งนี้ที่สำคัญหรือแผลในกระเพาะอาหาร เจ้าของและแขกของเขาไม่ต้องการเวลามากในการพิสูจน์ว่าการรักษาทางการแพทย์ที่น่าอัศจรรย์แม้แต่ครั้งเดียวก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับไวน์และอาหารของเขา

วิธีป้องกันตนเองจากผลที่ตามมาจากการต้อนรับแบบจอร์เจีย

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะประสบความสำเร็จในการปฏิเสธเจ้าของการต้อนรับของเขาในจอร์เจีย แต่จะทำอย่างไรถ้าวันรุ่งขึ้นเรื่องเร่งด่วนรอคุณอยู่และการปรากฏตัวของตารางงานรื่นเริงบ่งบอกโดยตรงว่าการสิ้นสุดของงานเลี้ยงอาจไม่เกิดขึ้นจนถึงเช้า มีคำตอบเดียวเท่านั้น - ยอมรับชะตากรรมของคุณและร่วมดื่มอวยพร ร้องเพลง และเต้นรำ แต่การรักษาต้องได้รับการปฏิบัติอย่างถูกต้องและสมเหตุสมผล

หากแขกดูโฮสต์และผู้ติดตามอย่างใกล้ชิดเขาจะเห็นว่าแม้จะมีขวดเหล้าเหยือกและขวดมากมายซึ่งมีไวน์ทุกชนิดเหล้าและแน่นอน chacha ชาวจอร์เจียจะชอบไวน์ขาว (rkatsiteli หรือ tsinandali) แต่ชาวจอร์เจียมักเรียกไวน์แดงว่า "ดำ" เช่นเดียวกับชาชา เครื่องดื่ม "ท้องถิ่น" เหล่านี้บริโภคในปริมาณเล็กน้อย แต่แขกที่ไม่คุ้นเคยกับปริมาณแอลกอฮอล์ดังกล่าวสามารถเมาได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งกว่านั้น เป็นธรรมเนียมที่ชาวจอร์เจียจะเทแก้วของพวกเขาลงไปที่ก้นหลังจากดื่มขนมปังแต่ละครั้ง

เช่นเดียวกับอาหาร แม้จะได้ชิมอาหารแต่ละจานไปบ้างแล้ว แขกก็ยังเสี่ยงที่จะมีปัญหาทางเดินอาหารเป็นอย่างน้อย

ข้อสรุปประการหนึ่งสามารถสรุปได้: หากคุณไม่กระตือรือร้นเกินไปในการทำอาหาร ในขณะที่มีส่วนร่วมในการเต้นรำ (ซึ่งมักจะมากับงานเลี้ยง) แขกทุกคนมีโอกาสที่จะเอาชีวิตรอดจากผลที่ตามมาของการต้อนรับแบบจอร์เจียนในตำนาน ทิ้งความทรงจำอันสดใสของประเพณีโบราณอันงดงามนี้ไว้ในเวลาเดียวกัน