ทำไม Generalisimus Suvorov ไม่ได้ทานอาหารเย็นและเขาลงโทษ Count-kutila Potemkin ในงานเลี้ยงอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

คำพูดติดปากเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารเช้า ความจำเป็นในการแบ่งปันอาหารกลางวันกับเพื่อน และให้อาหารเย็นแก่ศัตรูเป็นของผู้บัญชาการ Suvorov ของรัสเซีย มีเพียงอเล็กซานเดอร์ Vasilyevich เท่านั้นที่ไม่ได้หมายถึงหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม Generalissimo ไม่ได้รับประทานอาหารในตอนเย็น โดยเชื่อว่ามีเพียงทหารที่หิวโหยเท่านั้นที่พร้อมรบเพียงพอในกรณีที่ศัตรูโจมตีในที่มืด แต่ Suvorov ยังคงมีหลักโภชนาการของตัวเอง

ท้องเจ้าเล่ห์และ Proshka อยู่ข้างหลัง

เนื่องจากกระเพาะอาหารอ่อนแอ Suvorov ยึดมั่นในอาหารอย่างพอประมาณ Prokhor Dubasov คนรับใช้ผู้ซื่อสัตย์ของเขาที่ชื่อ Proshka ยืนอยู่ที่โต๊ะของ Suvorov ไม่อนุญาตให้กินมากเกินไป ผู้บัญชาการไม่ได้หยุดตรงเวลาเสมอไปและเขาอาจป่วยหนัก ทันทีที่ Suvorov พยายามกินอาหารที่ไม่จำเป็นอย่างชัดเจน Proshka ก็หยิบจานนี้ออกจากเขาโดยไม่ตอบสนองต่อข้อโต้แย้งใด ๆ Dubasov รู้ดีว่าในกรณีที่อาจารย์ป่วยเขาจะได้รับคำตอบและการลงโทษจากผู้ช่วยจะรุนแรงที่สุด เมื่อมีคนเชิญผู้บัญชาการไปทานอาหารค่ำตามกฎแล้ว Mitka พ่อครัวส่วนตัวของ Alexander Vasilyevich ก็ถูกเรียกเช่นกัน หากมิทก้าไม่เข้าร่วมในการเตรียมอาหารสำหรับซูโวรอฟ เขาปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารที่โต๊ะส่วนกลางโดยอ้างว่าสุขภาพไม่ดี

ประเพณีชาและกฎที่เข้มงวด

วันของ Suvorov เริ่มต้นด้วยชาและจบลงด้วย ในตอนกลางคืน Suvorov ตื่นขึ้น เทน้ำน้ำแข็งจากถังสองสามถังแล้วเริ่มพิธีชงชา Alexander Vasilievich ใช้พันธุ์ชาดำโดยเฉพาะโดยสมัครจากมอสโก ราคาของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้บังคับบัญชาไม่เคยถูกมองว่าเป็นการเลือกและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้อย่างรอบคอบ สำหรับการจัดส่ง ชาได้รับการบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ดูดซับกลิ่นแปลกปลอมในทันทีและจะไม่ถูกปฏิเสธโดยลูกค้าที่มีความซับซ้อน เมื่อชาไปถึง Suvorov เขาทำการทดสอบด้วยตาก่อน จากนั้นจึงขอให้กรองผ่านตะแกรงหลาย ๆ ครั้ง หลังจากนั้นใบก็ถูกต้มต่อหน้าเจ้าของโดยไม่ล้มเหลว เครื่องดื่ม Suvorov เสิร์ฟครึ่งถ้วยหลังจากจิบแรกเขาสั่ง: เติมหรือเจือจาง

Alexander Vasilyevich ดื่มชามาก ในวันธรรมดาจะมีการเติมครีมลงในถ้วย ส่วนในวันที่ไม่ติดมัน เครื่องดื่มก็บริสุทธิ์ ตามคำให้การมากมาย Suvorov เป็นคนเคร่งศาสนาเขาถือศีลอดทั้งหมดอย่างเคร่งครัด สัปดาห์แห่งความหลงใหลในการถือศีลอดที่ยาวนานที่สุด มหาราช เขาใช้เวลาเพียงดื่มชาเท่านั้น

อนุมัติเมนูและกระป๋องแทนเงิน

ขั้นตอนการชงชาตามมาด้วยการอนุมัติเมนูประจำวัน หากมีการวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำ (Suvorov พบแขกในตอนบ่ายและเข้านอนตอนพระอาทิตย์ตก) ผู้บัญชาการประสานงานโต๊ะกับ Mitka อาหารบางจานจัดทำขึ้นสำหรับ Suvorov เท่านั้น บางจานสำหรับแขกเท่านั้น Alexander Vasilyevich ชอบที่จะปฏิบัติต่อแขกมาก ๆ เพลิดเพลินกับการสนทนาบนโต๊ะที่น่ารื่นรมย์ สำหรับเจ้าของโดยส่วนตัวแล้ว Mitka เสิร์ฟซุปปลาในวันที่อดอาหาร และซุปกะหล่ำปลีซึ่งเป็นอาหารจานโปรดและเป็นอาหารจานหลักของผู้บัญชาการตลอดชีวิตของเขาในวันที่อดอาหาร ประการที่สองตามกฎแล้วอาศัยการคั่วในหม้อดิน, เกี๊ยว, โจ๊กบัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุกและลูกเดือย, เนื้อต้ม บางครั้งพ่อครัวได้รับคำสั่งให้เซอร์ไพรส์แขกด้วยสตูว์ Kalmyk - beshbarmak และเกมย่าง

Suvorov ไม่รู้จักซอสและสารเติมแต่งที่คล้ายกันเขาไม่สนใจของหวานที่ซับซ้อน เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะตามคำร้องขอของ Suvorov ด้วยความเร่าร้อนด้วยความร้อนโดยตรงจากห้องครัว อาหารในวันอดอาหารถูกเจือจางด้วยจานเห็ดพอชินีและหอกยัดไส้ด้วยมะรุม Suvorov ถือว่าเครื่องเงินเป็นอันตรายและสามารถเป็นพิษกับอาหารได้ ดังนั้นช้อนดีบุกมักจะวางอยู่บนจานของเขาเสมอ มีดและส้อมมีกรีดกระดูกสีขาว

ในกิจวัตรประจำวันของ Suvorov ไม่มีอาหารเช้าและอาหารเย็นเช่นนี้ ในช่วงเวลาที่หายากในตอนเย็นเขาสั่งให้เสิร์ฟมะนาวฝานบาง ๆ โรยด้วยน้ำตาล บ่อยครั้งที่ฉันกินแยมไวน์หวานสองสามช้อน

แขกที่ยอมรับไม่ได้และความอยากรู้อยากเห็นกับ Potemkin

ผู้บัญชาการไม่ได้ให้ระดับทักษะการทำอาหารที่มีความสำคัญยิ่ง Suvorov พอใจกับความสดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ การปฏิบัติตามกฎสุขาภิบาลและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้ายในความเห็นของเขา แขกและคำเชิญในโอกาสนี้ไม่ได้มีประสบการณ์ที่ง่ายและไร้กังวลเสมอไป อเล็กซานเดอร์ วาซิลีเยวิชไม่ชอบคนตะกละและทุกคนที่ให้ความสำคัญกับอาหารทางร่างกายมากขึ้นเมื่อเทียบกับภูมิหลังของการเติมเต็มทางวิญญาณ หากบุคคลดังกล่าวเคยเข้าไปในบ้านของผู้บังคับบัญชา เขาแทบจะไม่สามารถนับคำเชิญครั้งที่สองได้ หนึ่งในผู้ที่ไม่ได้พัฒนาความสัมพันธ์กับ Suvorov คือ Potemkin ด้วยความที่พระองค์ไม่ทรงมีกฎเกณฑ์ที่เจียมเนื้อเจียมตัว พระองค์จึงทรงขอให้ผู้นำทหารรับประทานอาหารเย็นอย่างแท้จริง และซูโวรอฟก็จัดอาหารเย็นนี้ให้เขา จริงในทางของตัวเอง

Generalissimo เรียก Maitre d 'Matone ที่เสิร์ฟกับ Count Potemkin และสั่งอาหารค่ำที่หรูหราที่สุดให้กับ Potemkin และบริวารของเขา เขาสั่งการเงินไม่ให้งดเว้นสำหรับอาหารค่ำและเตรียมให้มากที่สุดซึ่งไม่ใช่โต๊ะใหญ่สำหรับสมเด็จฯ ในเวลาเดียวกัน Suvorov ตั้งวันที่สำหรับงานเลี้ยงในวันที่อดอาหาร ดังนั้นมิทก้าพ่อครัวส่วนตัวจึงเตรียมอาหารง่ายๆ ที่ปราศจากเนื้อสัตว์สองสามอย่างสำหรับเจ้าของไว้ล่วงหน้า อาหารเย็นผ่านไปด้วยดี ทุกคนที่อยู่ตรงนั้นพอใจ ในตอนท้ายของแผนกต้อนรับ Suvorov เองก็ชมเชยการจัดเลี้ยง ที่นั่น Potemkin ที่ถูกทารุณกรรมเองก็รู้สึกทึ่งกับความหรูหราและขอบเขตของงานฉลอง เมื่อ Matone ส่ง Suvorov เงินก้อนโตที่เกินหนึ่งพันรูเบิล ผู้บัญชาการก็จัดการอย่างเด็ดขาด Suvorov ปฏิเสธที่จะจ่ายเงินโดยยกเลิกการสมัครโดยตรงกับบัญชี "ฉันไม่ได้กินอะไรเลย" หลังจากนั้นเขาก็ส่งกระดาษไปที่ชื่อ Potemkin Potemkin ผู้ซึ่งรู้ว่า Alexander Vasilyevich บริโภคเฉพาะอาหารไม่ติดมันเท่านั้น

การนับจ่ายบิลโดยแสดงความคิดเห็นว่า Suvorov ทำให้เขาเสียค่าใช้จ่ายเท่าใด ประวัติศาสตร์ไม่ได้บันทึกวลีลามกอนาจารซึ่ง Grigory Alexandrovich ยังคงมีอยู่มาก

ผู้บัญชาการมีความโดดเด่นด้วยนิสัยที่เข้มงวดมาก เขายัง ขับไล่ภรรยาของเขาออกไปด้วยเหตุนี้เอง