คนดังของธุรกิจการแสดงของรัสเซียกำลังเตรียมตัวสำหรับตารางปีใหม่คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

วันหยุดปีใหม่ที่วิเศษสุดกำลังใกล้เข้ามา ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกว่าวันหยุดของครอบครัวเพราะตามธรรมเนียมพ่อแม่และลูกพี่น้องปู่ย่าตายายมักจะรวมตัวกันที่โต๊ะใหญ่ และในเรื่องนี้ ดาราก็ไม่ต่างจากคนทั่วไป เราขอเสนอวันนี้เพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารที่ดาราเตรียมในวันหยุดที่สวยที่สุด

Natalia Belokhvostikova

นักแสดงชื่อดังผู้แสดงในภาพยนตร์หลายเรื่องในวันส่งท้ายปีเก่ามักจะปรุงลายเซ็นและอาหารจานดั้งเดิมสำหรับครอบครัว: ไก่งวงกับแยมลิงกอนเบอร์รี่ เธอปรุงซอสหวานไว้ล่วงหน้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสม่ำเสมอของมันถูกต้อง และเธออบไก่งวงทั้งตัวเป็นเวลาเกือบสองชั่วโมง รินมันด้วยน้ำผลไม้ที่โดดเด่นตลอดเวลาเพื่อให้เปลือกสีทองและเนื้อสัตว์ปีกละลายในปากของเธอ

Maxim Averin

นักแสดงที่มีชื่อเสียงเป็นแฟนตัวยงของโอลิเวียร์ หากตารางงานทำให้เขาได้พักผ่อนในวันส่งท้ายปีเก่า เขาจะไปเที่ยวประเทศร้อน ๆ โดยเอาแชมเปญไปด้วย แต่เขาทำสลัดจานโปรดจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว มันเกิดขึ้นที่เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อมันฝรั่งแบบดั้งเดิมหรือไส้กรอกของแพทย์ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ Maxim Averin ตกใจและจากการทดลองเขาสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์ปกติด้วยมันเทศและแยม

Larisa Guzeeva

ดาราแห่ง "Cruel Romance" ไม่เคยปิดบังว่าเธอเป็นแม่ครัวที่ยอดเยี่ยม และเธอยังเสริมด้วยหัวเราะ: เธอสามารถเป็นพ่อครัวชั้นสูงได้ สำหรับโต๊ะปีใหม่ เธอมีจานพิเศษอยู่ในร้าน นั่นคือ ปลาแซลมอนกับซอสเปรี้ยวหวาน สำหรับเขา ซากของปลาปรุงด้วยหัวหอม เกลือ และน้ำตาลเป็นเวลาสามชั่วโมง และสองสามนาทีก่อนที่จะปรุง น้ำมะนาวหนึ่งลูกก็ถูกเติมลงในน้ำซุป หลังจากนั้นแซลมอนก็ถูกนำออกจากน้ำซุป ค่อยๆ ดึงออกจากกระดูกและเทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในจานแยกต่างหาก เมื่อปรุงสุกแล้ว ปลาแซลมอนจะนุ่มที่สุด อย่างไรก็ตาม มีอีกจานในตำราอาหารของนักแสดงที่เธอปรุงในเช้าวันที่ 1 มกราคม มันคือน้ำซุปปลาและอาหารทะเลกับเครื่องเทศ มะเขือเทศเค็มและมะนาว ดังที่นักแสดงหญิงกล่าวในการสัมภาษณ์ครั้งหนึ่งของเธอ อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเช้าวันปีใหม่ยังไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้น

Lyudmila Savelyeva

นักแสดงที่โด่งดังหลังจากเล่นบทบาทของนาตาชารอสโตวาในภาพยนตร์ที่สร้างยุค "สงครามและสันติภาพ" ไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่หากไม่มีห่านอบกับกะหล่ำปลีดอง การทำอาหารห่านเพียงอย่างเดียวดูเหมือนเวทมนตร์ที่แท้จริง: Ludmila Savelyeva ตุ๋นกะหล่ำปลีดองสับละเอียดเล็กน้อยแล้วยัดไส้ห่านด้วยกะหล่ำปลีตัวนี้เพิ่มแอปเปิ้ล Antonov ชิ้นลงไป จากนั้นทุกอย่างก็เคี่ยวในเตาอบ และวางชิ้นมันฝรั่งไว้รอบๆ ซากนกที่น่ารับประทาน จานกลายเป็นนุ่มหอมและเป็นปีใหม่อย่างแท้จริง

ทามาร่า เซมินา

นักแสดงที่มีความสามารถซึ่งได้รับความรักที่โด่งดังหลังจากบทบาทของ Katyusha Maslova ในภาพยนตร์ที่ดัดแปลงจากนวนิยายเรื่อง "Resurrection" ของ Leo Tolstoy ได้เตรียม satsivi สำหรับตารางปีใหม่อย่างแน่นอน อาจเป็นปลาหรือไก่ แต่แน่นอนว่าใส่เครื่องเทศและวอลนัท อย่างไรก็ตาม ชารอนสโตนเป็นแฟนตัวยงของอาหารจานนี้ และทามาราเซมินาอบพายขนมพัฟกับผลเบอร์รี่สำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม เธอซื้อแป้งสำเร็จรูป

Svetlana Toma

หญิงชาวยิปซีหลักของสหภาพโซเวียตไม่ได้กินเนื้อสัตว์มาหลายปีแล้ว ดังนั้นเธอไม่เคยเสิร์ฟมันในโต๊ะปีใหม่แต่เธอเตรียมสลัดแสนอร่อยจากผักและผลไม้ชอบลูกพรุนยัดไส้วอลนัทซึ่งตุ๋นในครีม สำหรับของหวาน Svetlana Toma นำเสนอผลไม้ชั้นเยี่ยมในไวน์พร้อมวิปครีมและเค้กที่ทำจากเค้กที่แช่ในเหล้ารัม พร้อมด้วยนมข้นต้มและผลไม้หลายชั้น

Anna Frolovtseva

สำหรับดาราแห่งซีรีส์ "Voronins" ปีใหม่เป็นวันหยุดของครอบครัว เธอจึงเตรียมสลัดกับสับปะรดอยู่เสมอ ซึ่งทุกคนชอบมาก ประกอบด้วยเห็ดผัดหัวหอม ไก่ต้ม สับปะรด และวอลนัทกับน้ำสลัดมายองเนส แต่วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม ซึ่งแน่นอนว่าต้องมีเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว

เอเลน่า สแปร์โรว์

นักแสดงตลกชื่อดังพยายามจัดโต๊ะอาหารปีใหม่ของเธออยู่เสมอ ซึ่งเพื่อนๆ และครอบครัวมักมารวมตัวกันอย่างหลากหลาย และเธอได้เพิ่มรสชาติของชาวยิวระดับชาติลงไปอย่างแน่นอน นักแสดงมักเสิร์ฟฟาลาเฟลถั่วชิกพีเป็นอาหารว่าง อาหารจานหลักของ Elena Sparrow คือเนื้อหวานและเปรี้ยวของชาวยิว โดยที่ไก่หรือเนื้อวัวตุ๋นกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดกับลูกพรุน ขิง น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ

Margarita Sukhankina

นักร้องชาวรัสเซียผู้โด่งดังชอบทำอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเช่นหอกยัดไส้ นักแสดงไม่กลัวความซับซ้อนของสูตรหรือความจริงที่ว่าเมื่อตัดปลาคุณต้องระวังอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ความสุขของแขกที่รับประทานอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริงมากกว่าการชดเชยความยากลำบากและเวลาทั้งหมดที่ใช้ไป

Diana Arbenina

นักแสดงรักปีใหม่เสมอมา และเนื่องจากเธอมีลูกด้วยตัวเธอเอง มันจึงเต็มไปด้วยความคาดหวังถึงปาฏิหาริย์ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม มาร์ธาและอาร์ตีมเป็นนักร้องแต่งตัวต้นไม้ที่มีชีวิตสามต้นในคราวเดียว หนึ่งในนั้นมักจะยืนอยู่บนถนน ซึ่งทุกคนในครอบครัวจะฟังเสียงระฆังและขอพร สำหรับตารางปีใหม่ นักแสดงมักจะเตรียมเกี๊ยวแบบโฮมเมด เช่นเดียวกับสับและโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และน้ำส้มสายชู มันฝรั่งอบ และเค้กนมนกแบบโฮมเมด

ในสมัยของสหภาพโซเวียต ปีใหม่ยังคงเป็นหนึ่งในวันหยุดอันเป็นที่รักมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซียจนถึงทุกวันนี้ ในบ้านทุกหลังพวกเขาตกแต่งต้นคริสต์มาส เตรียมอาหารและซื้อของขวัญสำหรับคนใกล้ชิดและเป็นที่รักที่สุด แต่ถึงกระนั้นการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในชีวิตตั้งแต่การล่มสลายของสหภาพโซเวียตไม่สามารถปรับเปลี่ยนวันหยุดหลักได้