2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19
ถ้าเราอยู่ในยุคหิน เราก็จะไม่มีฟันผุ ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ขาดวิตามิน แพ้อาหาร … ไอดีล? ถ้าใช่แสดงว่าเพิ่งเปิดมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ ร้านอาหารที่ผิดปกติในเบอร์ลิน … ที่นี่พวกเขาเสิร์ฟเฉพาะอาหารที่สามารถจับฟันของบรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลจากยุคหินเพลิโอลิธิกได้เท่านั้น: ขนมปังดึกดำบรรพ์ ปลาดิบ ราก สมุนไพร และอาหารโบราณอื่น ๆ อีกมากมาย
หากคุณจำเรื่องราวของเราเกี่ยวกับร้านอาหารที่มีอาหารที่อันตรายที่สุดในโลก เรื่องนี้อาจจะตรงกันข้าม แนวคิดที่จะสร้างในเบอร์ลิน ร้านอาหารซอวาจ ด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเก่าแก่มาก มาถึงทันเวลา โลกนี้พร้อมที่จะลิ้มรสอาหารดิบและมีประโยชน์มาช้านาน และยังพบว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในนั้น เจ้าของร่วมของร้านอาหาร Mr. Lite-Poso ถึงกับอ้างว่า "อาหารดั้งเดิม" มาจากสหรัฐอเมริกา เห็นได้ชัดว่าแฮมเบอร์เกอร์ไม่ใช่ของที่ทุกคนชอบ!
พวกเขาเสนออะไรใน ร้านอาหารดั้งเดิม แทนที่จะเป็นอาหารหวาน ไขมัน และแป้ง? ผลไม้และผักแปรรูปน้อยที่สุด (มีประโยชน์ต่อฟันและมีวิตามินด้วย) เนื้อสัตว์และปลา ขนมปังปราศจากกลูเตน พายไร้น้ำตาล รากและเมล็ดพืช ไข่และถั่ว
แน่นอน ฉันอยากให้ร้านอาหารทำจากหินเมกาลิธ และเชฟจะเตรียมอาหารด้วยมีดสับและมีดหินเหล็กไฟในมือ ยืนอยู่ข้างกองไฟ และจะเสิร์ฟเครื่องดื่มในชามที่ทำจากกระโหลกศีรษะด้วย และพนักงานเสิร์ฟที่แต่งกายด้วยหนังสัตว์ก็น่าจะดี แต่อนิจจา: เห็นได้ชัดว่าเบอร์ลินยังไม่พร้อมสำหรับความป่าเถื่อนดั้งเดิมอย่างแท้จริง ร้านอาหารปรุงด้วยไมโครเวฟด้วย! เมื่อรู้เรื่องนี้แล้ว บรรพบุรุษของเราจะกลับไปอยู่ในหลุมศพ … อย่างน้อยก็ใหม่ ร้านอาหารโบราณในเบอร์ลิน สามารถอวดเมนูที่มีประโยชน์จริงๆ - และในสมัยของเราก็มีอยู่แล้วมากมาย