ช้อปปิ้งต่อสี: ความแตกต่างของสี ของอาหาร

2024 ผู้เขียน: Richard Flannagan | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:19

รสชาติและ สี อย่างที่คุณรู้ไม่มีสหาย คุณเข้าใจสิ่งนี้ดีที่สุดเมื่อดูผลลัพธ์ของโครงการภาพถ่าย "ช้อปปิ้งต่อสี" จากช่างภาพ Marco Ugolini, Pedro Motta และ Elderth Theza ท้ายที่สุดพวกเขาพยายามที่จะรับรู้สิ่งต่าง ๆ อาหาร จากมุมมองของภาพ

ศิลปินและช่างภาพรับรู้โลกรอบตัวพวกเขาผ่านปริซึมของสี แสง เงา และมุม และปรากฎว่าพวกเขาทำแม้ในขณะที่ไปซื้อของชำในซุปเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างของคำกล่าวนี้คือโครงการถ่ายภาพที่ไม่ธรรมดาที่เรียกว่า "ช้อปปิ้งต่อสี" จากกลุ่มช่างภาพที่มีชื่อเสียง

พวกเราสองสามคนให้ความสนใจกับสีของผลิตภัณฑ์ต่างๆ สำหรับเรา คนธรรมดา ตัวชี้วัดอื่นๆ ของพวกเขาน่าสนใจกว่ามาก: สถานที่และวันที่ปล่อย ปริมาณไขมัน การมีอยู่ของ GMOs ในส่วนประกอบ น้ำหนัก ราคา และพารามิเตอร์อื่นๆ อีกมากมายที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของอาหารของเรา สีในนั้นมีความสำคัญสำหรับเราก็ต่อเมื่อเนื้อแดงกลายเป็นสีน้ำเงินด้วยเหตุผลบางอย่าง

แต่ Marco Ugolini, Pedro Motta และ Eldert Teza พยายามจัดระบบผลิตภัณฑ์ที่กินได้ในแง่ของสี ดังนั้นพวกเขาจึงได้ภาพชุด "Shopping Per Color" ซึ่งเป็นภาพครอสโอเวอร์ที่มีภาพนิ่งแบบอเมริกันหลายชุดโดยพาเมลา จอห์นสัน

ในรูปภาพเหล่านี้ ของชำจากซูเปอร์มาร์เก็ตในสีต่างๆ ถูกจัดวางในตะกร้า ตะกร้าแต่ละใบมีหน้าที่ในการเลือกสีเฉพาะ มีหกสี: ดำ, เขียว, แดง, เหลือง, ขาวและน้ำเงิน ยิ่งกว่านั้น ผู้เขียนโครงการภาพถ่ายนี้พยายามที่จะเขียน "ตะกร้าของชำ" เหล่านี้เพื่อให้แต่ละชุดมีชุดผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการทำอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นเต็มรูปแบบ

แม้ว่าจะไม่ได้ผลทุกสีก็ตาม ในระหว่างการดำเนินโครงการภาพถ่าย Shopping Per Color ปรากฎว่าสีที่ต่างกันนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านของสินค้าที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นมมักซ่อนอยู่ใต้เปลือกสีน้ำเงิน และผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อมะเร็งจำนวนมากจะซ่อนอยู่ใต้ผลิตภัณฑ์สีแดง แน่นอนว่าสีที่ "มีประโยชน์" ที่สุดคือสีเขียว